干物づくり(イカ一夜干し)

干物づくり(イカ一夜干し)

・地域の人たちとの交流を通し、コミュニケーション能力が高まる。

体験情報

所要時間:30分
期間:通年
最大人数:80人
雨天時等:特になし
準備物:特になし
事業者(インストラクター):
紀州日高漁協南部町支所

SDGs

1.みなべの漁業、干物づくりの説明

2.イカを捌く

3.ロープに干して、乾燥すれば完成

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