カカオ豆からチョコレートを作ろう

カカオ豆からチョコレートを作ろう

カカオ豆の殻を剥くところから始め、一つ一つの手順を丁寧にこなし、チョコレートを作ります。

身近な食品がどのようにしてできているかを学ぶことができます。

・地域の素材を使い作品を作成することで、自然に親しむ
・繊細な作業を行い、周囲の友人等と協力する力を養う
・地域（山村）の人たちとの交流を通し、コミュニケーション能力が高まる

体験情報

所要時間：2時間
期間：１～５月、８～１１月（ただし、時季により持ち帰り不可）
最大人数：30人
雨天時等：屋内のため実施可能
準備物：エプロン、三角巾、チョコレートを持って帰るジップ付袋（時季により持ち帰り不可）
事業者（インストラクター）：
道草屋　片桐秀典